Guida per mangiare a Cracovia

Dai tradizionali ristoranti polacchi ai gastro-palazzi, Cracovia ha una ricchezza di ristoranti che potrebbero mandarvi a casa un po ‘di pescatore. I prezzi sono bassi, in particolare nei ristoranti tradizionali lontano dalla principale piazza del mercato. Prova l’eccellente cucina locale, dallo stile selvaggio anatra di Cracow (in umido con funghi selvatici e servito con orzo perlato) a zuppe come barszcz (una zuppa di barbabietole rossa) e zurek (zuppa aromatizzata con farina di segale fermentata). L’assunto locale su cheesecake (chiamato sernik ) deve essere processato.

I ristoranti Cracow di seguito sono stati raccolti a mano dal nostro autore guida e sono raggruppati in tre categorie di prezzi:
Costoso (oltre zł100)
Moderato (zł50 a zł100)
A buon mercato (fino a zł50)

Questi prezzi dei ristoranti Cracow sono per un pasto di tre portate per uno, incluso una pinta di birra (il vino è più costoso in cracovia) e servizio.

costoso

cyrano de bergerac

Cucina: Francese, Polacco

Uno dei migliori ristoranti a Cracovia, Cyrano de Bergerac serve raffinata cucina francese in una cantina splendidamente decorata nella città vecchia. L’atmosfera è una leggera combinazione di tradizione polacca e raffinatezza francese, mentre la cucina è decisamente francese – e piuttosto haute. Opere d’arte e arazzi aggiungi al romanticismo. In condizioni meteorologiche calde, prendere in considerazione la prenotazione di un tavolo in anticipo nel grazioso cortile di aria aperta di Cyrano

Indirizzo: Città Vecchia, Ulica Slawkowska 26, Cracovia, 31 014
Telefono: +48 12 411 7288.
Sito web: http://www.cyranodebergerac.com.pl

Tennel

Cucina: Central europea

Quali tante persone considerano il ristorante migliore di Cracovia si trova in alto sopra la piazza del mercato principale e risale al 1792. Con soffitti a graticcia, tappeti orientali e dipinti ad olio fine tutto intorno, è così elegante quanto qui. Il cibo è eccellente, con tali offerte come foie gras con whisky e lamponi, anatra marinata a Zubrowka (Bison Bison Vodka) e molti piatti di gioco. Il servizio è di standard prevedibilmente alto.

Indirizzo: , Rynek Glowny 19, Cracovia, 31-008
Telefono: +48 12 429 5299.
Sito web: http://www.restauracjawentzl.com.pl/en

wierzynek

Cucina: Polacco

Dimenticati solo di essere uno dei ristoranti più antichi di Cracovia – Wierzynek è uno dei più antichi in tutta Europa. Datato (un po ‘sproporziosamente) torna al 14 ° secolo, il ristorante è un Warren delle sale da pranzo palaziali con vista sulla piazza del mercato. Lo stile della cucina è raffinato vecchio polacco ed è particolarmente forte per il gioco e il pesce d’acqua dolce. Prenota in anticipo (controlla il sito Web e specifica quale sala da pranzo desiderata) è spesso essenziale.

Indirizzo: Città Vecchia, Rynek Glowny, 16, Cracovia, 31 010
Telefono: +48 12 424 9600.
Sito web: http://wierzynek.pl

moderato

POD ANIOLAMI

Cucina: Polacco

Un ristorante pluripremiato situato in un edificio del XIII secolo sul Droga Krolewska (il Royal Route) Dal castello di Wawel alla piazza del mercato principale, Pod Aniolari (che significa “sotto il segno degli Angeli”) offre una cucina polacca moderna contemporanea che è una delle migliori della città. La cucina è particolarmente famosa per la sua carne in salamoia alla griglia nel fuoco del fornello con legno di faggio. Un bellissimo ristorante decorato con tradizionali folksy knick-knacks, è anche molto popolare, quindi prenota avanti.

Indirizzo: Città Vecchia, Ulica Grodzka 35, Cracovia, 31 001
Telefono: +48 12 421 3999.
Sito web: http://www.podaniolami.pl

Pod Gruszka

Cucina: Polacco

Eccellente cucina polacca e internazionale viene servita nelle belle sale d’epoca di questo posto il cui nome significa “sotto l’albero del petro” . Situato in una bella casa del 17 ° secolo, è una preferita di scrittori e artisti e ha la sensazione di un club privato. C’è una buona ragione per questo, come il Pod Gruszka era una volta il luogo di riunione privato del club polacco dei giornalisti, che è ancora ospitato nell’edificio. Il cibo è splendido e molto saporito, ma sono le zuppe imbattibili – provatene una che viene servita in piccola pagnotta di pane svogliato.

Indirizzo: Città Vecchia, Ulica Szczepanska 1, Cracovia, 31 011
Telefono: +48 12 346 5704.
Sito web: http://www.podgruszka.pl

PUB STAJNIA

Cucina: Polacco

Ambiente vibrante del pub Stajnia, arredamento rustico e accogliente cortile cortile Belie il suo grim ritrasporto nel Film elenco di Schindler . Nascosto a un vicolo nel distretto di Kazimierz, questo ex set cinematografico è un favorito con la gente del posto che viene per bevande o per bancarelle sul delizioso cibo del ristorante. Zuppa del collo di maiale e Pierogi Gnocchi (Gnocchi di pasta imbottiti e non quotati) vengono altamente raccomandati.

Indirizzo: Kazimierz, Ulica Jozefa 12, Cracovia, 31 056
Telefono: +48 12 423 7202.
Sito web: http://www.pubstajnia.pl

a buon mercato

JAMA MICHALIKA

Cucina: Polacco

Fondata nel 1895, Jama Michalika era una volta un ristorante preferito per gli scrittori , pittori, attori e altri tipi artistici. Cavernoso ma quirky, questo ristorante caffetteria-cum è piuttosto bello. Le sue sale in stile Art Nouveau attuiamente illuminate sono fiancheggiate da opere d’arte nativealmente significative create appositamente per la caffetteria. Il tradizionale cibo polacco è di qualità e valore ragionevole, ma l’arredamento, le incisioni teatrali e altri ricordi che adornano i muri sono ciò che rendi una visita qui vale la pena.

Indirizzo: Città Vecchia, Ulica Floriaska 45, Cracovia, 31 019
Telefono: +48 12 422 1561.
Sito web: http://www.jamamichalika.pl

krowarzywa vegan hamburger

Cucina: vegan, vegetariano

Un breve menu di hamburger vegani (con ceci , tofu o verdure) accompagnati da deliziosi salse e frullati da frutta, si è rivelato schiacciantemente popolare da quando questo ristorante è stato inaugurato nel 2013. Fanno una pausa economica e sana dalla solita cucina polacca pesante.

Indirizzo: Città Vecchia, Sławkowska St. 8, Cracovia,
Telefono: +48 531 777 136.
Sito web: http://www.krowarzywa.pl

pod temidą barra del latte

Cucina: Polacco

Non si ottiene la Haute Cucina a Pod Temidą, ma avrai un n Fetta autentica di vita polacca, insieme a pasti abbondanti e tradizionali per abbattere i prezzi. I “bar del latte” sono caffè in stile mensa creato nel periodo postbellico che serviva cibo pieno di latte che conteneva carne. Sebbene la carne sia tornata ai loro menu, queste sono ancora opzioni decenti per i vegetariani, servendo classici polacchi come Bigos (cavolo e stufato di salsiccia) e gnocchi di Pierogi (gnocchi di pasta imbottiti e non lieviti). Per opzioni più leggere, provare barszcz (polacco borscht) o frittelle con crema di formaggio dolce.

Indirizzo: Città Vecchia, Ulica Grodzka 43, Cracovia, 31 001
Telefono: +48 12 422 0874.
Sito web: http://www.bar-mleczny.com.pl

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