La cucina argentina è in gran parte eccezionale, anche se le scelte possono spesso essere limitate a carne, pasta e pizza. Buenos Aires, tuttavia, offre una vasta selezione di generi culinari, con cibo giapponese, tailandese e asiatico-fusion che diventa sempre più popolare.
Ovunque tu sia nel paese, la carne è il nome del gioco, con a Meravigliosa gamma di prelibatezze carnivori per rimanere bloccato. Il tradizionale parrillada (griglia mista) è il cuore stesso e l’anima della cucina dell’Argentina. Altri graffette includono Morcilla (salsiccia sanguigna), Chinchulines (intestino) o la bistecca argentina fetata.
I vegetariani possono differire per trovare molte opzioni, in particolare Fuori di Buenos Aires, anche se frutta e insalate sono ampiamente disponibili. Una forte influenza italiana significa che il caffè e il gelato di qualità è popolare, e in Buenos Aires i numerosi gelaterias (gelaterie) sono imballati in estate.
Specialties
Bife de Ancho: & nbsp; bistecca per occhio della costola.
Bife de Chorizo: Bistecca controfiletica.
Bife De Lomo: Bistecca di filetto.
Empanadas: Piccoli pasticci tipicamente ripieni di carne, verdura o formaggio, e particolarmente buono in Jujuy e Salta nel nord-ovest.
Choripan: sandwich a bistecca di groppa.
Milanesa: Vitello impanato o bistecca, a volte condita con formaggio, prosciutto o uovo.
Parrillada: Misto Griglia, che potrebbe includere Morcilla Salsiccia sanguigna.
Alfajores: Biscotti di tipo frollino sandwich con Dulce de leche – Una salsa al latte caramellata.
Chimichurri: Una salsa fatta con prezzemolo tritato finemente e origano, aglio, oliva oli l e aceto, servito come contorno con carne.
MediaLunas: Piccoli pasticcini da croissant serviti per la colazione. Vino: Argentina produce un po ‘eccellente Vini. Prova un leggero pinot noir dalla Patagonia, un rosso setoso da Malbec e il bianco celebrato dell’Argentina, i Torronté Aromatic Torrontés.
Mate: Un tè verde rinvigorente fatto dallo Yerba Mate Plant e ubriaco in qualsiasi momento, ovunque , come un costume argentino fermamente argentino.
Quilmesis: The National Lager.
cose da sapere
Se sei sconcertato dalla scelta della carne Tagli La maggior parte dei camerieri è più che felice di consigliarsi su cosa iniziare e quanto a persona. Gli argentini Dine Late – 2100 è considerato presto.
TIPPING
Un suggerimento tra il 10% – 15% è accettabile in ristoranti e bar (a meno che non sia stato insoddisfatto).
Bere Età
18.
