Sia che tu stia bramando un hamburger e patatine di grandi dimensioni, una bistecca rara succosa, pesce appena catturato di pesce o in padella orientale, il Canada ha una panoplia di ristoranti per saziare l’appetito. L’influenza francese nel Quebec è facilmente distinguebile. Aree in cui determinati gruppi di immigrati si sono stabiliti hanno le proprie specialità distinte. Cerca la cucina in stile tedesco nel sud-ovest dell’Ontario, i piatti ucraini sulle praterie e gli alimenti asiatici a Vancouver, ad esempio.
SpecialitÃ
• Frutti di mare freschi come cozze, salmone, aragosta, Gamberi, granchi e capesante.
• bistecca: le pianure centrali producono manzo di prima classe.
• Gioco: prova cervo, alci, bisonti o caribù.
• Sciroppo d’acero: spesso privo di privatore di pancake o brindisi francesi.
• Barra Nanaimo Bar: Biscotti di biscotti di cioccolato super dolce strati con vaniglia o crema pasticciere e condita con cioccolato.
• Carne affumicata di Montreal: di solito manzo ammassato in alto in un panino accompagnato da senape.
• BC Roll: British Columbian Specialty Sushi Rotolo realizzato con riso, alga, salmone barbecue e cetriolo.
cose da sapere
in La maggior parte delle province, è possibile acquistare solo spiriti da negozi di liquori appositamente autorizzati. Nel Quebec, il vino e la birra sono disponibili anche nei negozi e nei supermercati. La birra, il sidro e il vino sono venduti in alcuni negozi di alimentari dell’Ontario e un numero limitato di supermercati BC vendono bevande alcoliche.
Tapping
La normale pratica è di solito dal 15 al 20% del conto. La ribaltamento del server è una pratica standard nei ristoranti, bar e locali notturni.
Age potabile
18 o 19, a seconda della provincia o del territorio. A Nunavut, l’alcol è proibito in alcune comunità .
• 19 anni nelle province della Columbia Britannica, New Brunswick, Terranova e Labrador, Territori del Nord-ovest, Nuova Scozia, Nunavut, Ontario, Isola del Principe Edoardo, Saskatchewan e Yukon.
• 18 anni di età Alberta, Manitoba e Quebec.
Bevande regionali
Le principali aree produttrici del vino del Canada includono la valle dell’Okanagan nella British Columbia e la penisola del Niagara in Ontario. Una particolare specialità è il vino ghiacciato, un vino da dessert fatto da uve che si sono congelati sulla vite.
Il Canada ospita numerose microbroweries, la cui varietà inventiva di Ali (completa di nomi fantasiosi e etichette accattivanti) Tieni molti bevitori felici.
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