La cucina pakistana è basata su salse Masala (calda e speziata) che accompagnano pollo, agnello, gamberi e una vasta scelta di verdure. I suoi sapori sono tratti dalle sue radici afghani, turche e iraniane.
Il Pakistan è secco, caldo e polveroso – il clima perfetto in cui godervi una fresca e rinfrescante lassi bevanda yogurt. Questa bevanda popolare può essere dolce o salata ma è la più spesso aromatizzata alla frutta
i pakistani hanno un dente dolce. jalebis , quei turbinii croccanti e arancioni che sono cucinati sul lato della strada in tutto il subcontinente, sono sempre presenti, così come tutti i tipi di varianti su halwa (un uovo e dessert a base di carota). Una buona colazione Opzione è un fritto Paratha (pane non lievitato) con uovo.
Ci sono molti snack per ritirare i tuoi viaggi in tutto il Pakistan, incluso Pakora , la farina di grammo foglie di verdure fritte, e kachori, i pasticcini pieni di lenticchie.
I pakistani sono grandi mangiatori di carne. Mentre ci sono giorni designati senza carne in Pakistan, la maggior parte dei pasti arriverà con la carne.
Specialità
• chapli (manzo kebab) e un Peshawari Nan
• kheer (budino di riso) servito in un vaso di terracotta
• Biryani (riso stagionato con montone, pollo e yogurt)
• Pesce fritto e Rumali Roti (A Karachi Specialty)
• saag gosht (spinaci e agnello curry)
• Shish kebab (carne grigliata di carbone su spiedini)
• Shami kebab (polpette di carne tritata fritta in ghee o burro)
• Halva (dessert realizzati con uova, carote, crema di mais, semola e noci)
cose da sapere
L’alcol può essere acquistato presso i principali hotel dai visitatori che hanno emesso un permesso di liquori dall’ufficio delle accise e fiscali. Il vino è costoso e disponibile solo nei ristoranti di lusso. La birra pakistana-febbre è disponibile, così come le bevande gassate in scatola. Non ci sono bar da quando ci sono leggi rigorose riguardanti alcolici, ed è illegale bere in pubblico. Il servizio del cameriere è fornito negli hotel e nei ristoranti più grandi. I visitatori dovrebbero evitare l’acqua potabile dal rubinetto; L’acqua in bottiglia è disponibile ovunque, ma è necessario accertarsi che sia in bottiglie di plastica sigillate correttamente sigillate.
tapping
La maggior parte degli hotel e ristoranti di fascia alta aggiungere un servizio di servizio del 10%. L’altro ribaltamento è discrezionale.
bevendo età
21.
bevande regionali
• tè (ubriaco forte con latte e spesso molto dolce )
• Sulaimani chai (tè nero con limone)
• kawa (tè verde)
• roh (a Succo di canna da zucchero)
• Pakola (una soda di crema gassata venduta in lattine attraverso il Pakistan)