Accoglienti bistrot, caffetti studente grungy, catene allegre e istituti di stelle di classe Michelin – Cambridge copre ogni tonalità dello spettro gourmet. Dirigersi dalle trappole turistiche della piazza del mercato per scoprire un lato più autentico della scena da pranzo della città.
I ristoranti a Cambridge sono stati raggruppati in tre diverse categorie di prezzi:
Costoso (oltre £ 40)
Moderato (£ 25 a £ 40)
Economici (fino a £ 25)
Questi prezzi sono per un pasto a tre portate per uno, tra cui mezzo bottiglia di vino domestico o equivalente. Se il servizio non è incluso, il 10% di ribaltamento è consuetudine.
costoso
alimentum
Cucina: Modern European
Questo singolo stella del ristorante Michelin sotto il cuoco unico Mect Mark Poynton si concentra sull’utilizzo di tecniche di cottura lente per accentuare sapore e consistenza. I menu sono dettati dalle stagioni con la maggior parte degli ingredienti provenienti localmente.
Indirizzo: , 152-154 Hills Road, Cambridge, CB2 8PB
Telefono: +44 1223 413 000.
Sito web: http://www.restaurantalimentum.co.uk
cotto
Cucina: Francese
Non lasciare che la trafficata posizione orientale della strada ingannavi: questa deliziosa piccola brasserie è tutti interni luminosi e moderni di pino e sobrietà. Il menu è la graziosa cucina, con specialità tra cui il parfait del fegato di anatra, le guance di manzo arrostite lento e il venison Wellington in salsa di Berry Juniper. È immensamente popolare, in particolare la sera, quindi prenota un tavolo con largo anticipo.
Indirizzo: , 183 East Road, Cambridge, CB1 1BG
Telefono: +44 1223 302 010.
Sito web: http://www.cottocambridge.co.uk
Midsummer House
Cucina: Modern European
Situato in una bella villa vittoriana vicino al fiume Cam vicino al centro di Cambridge, la casa di mezza estate vanta due stelle Michelin e offre classici francesi mediterranei Cucina con un sacco di colpi di scena moderni. Aperto 14 anni fa Sotto gli auspici di Daniel Clifford, serve cibo costantemente eccellente.
Indirizzo: , Midsummer Common, Cambridge, CB4 1HA
Telefono: +44 1223 369 299.
Sito web: http://www.midsummerhouse.co.uk
moderato
Ristorante Browns
Cucina: Modern British
Un istituto di Cambridge da quando è stato fondato nel 1987, Browns è una spaziosa offerta di ristoranti in stile coloniale Principalmente cibo inglese e un’atmosfera vivace, popolare con studenti, turisti e locali. È ospitato in un’ala convertita del vecchio ospedale di Addenbrooke, che originariamente si è aperto nel 1766.
Indirizzo: , 23 Trumpington Street, Cambridge, CB2 1QA
Telefono: +44 1223 461 655.
Sito web: http://www.browns-restaurants.com
fitzbillies
Cucina: Britannica
Questo affascinante bistrot è semplicemente decorato con sfumature pastello, pavimenti in legno e raccordi art deco, e serve favoriti britannici europei e moderni. È anche famoso per il suo negozio di torta (in particolare i loro panini del Chelsea) accanto. Lascia la camera per la sua specialità: il gelato al cioccolato.
Indirizzo: , 51-52 Trumpington Street, Cambridge, CB2 1rg
Telefono: +44 1223 352 500.
Sito web: http://www.fitzbillies.com
Galleria
Cucina: Fusion
Un grande ristorante in stile brasserie arioso situato vicino al ponte di Magdalene sulle rive del fiume Cam e con due ampi balconi del fiume, Galleria è uno dei ristoranti più impegnati in Cambridge . Questo non è solo giù per la posizione, però – anche il cibo è favoloso.
Indirizzo: , 33 Bridge Street, Cambridge, CB2 1UW
Telefono: +44 1223 362 054.
Sito web: http://www.galleriacambridge.co.uk
a buon mercato
Rainbow Cafe
Cucina: Vegan, Vegetariano
Questo premiato caffè offre ingredienti freschi e rigorosi prodotti solo veganti, compresi i suoi formaggi , vini vegani, birre e ciders, opzioni vegane e cibo biologico. Il menu è eclettico e vanno da favoriti come la lasagne di spinaci alle tazze esotiche giamaicane roti, tacos e tagines. Le torte sono anche da morire.
Indirizzo: , 9a Kings Parade, Cambridge, CB2 1SJ
Telefono: +44 1223 321 551.
Sito web: http://www.rainbowcafe.co.uk
La barca di riso
Cucina: Indian
Goditi i sapori di formicolio della bocca dell’India presso la barca del riso, dove la cucina ispirata al Kerala è dotata di un insieme di piatti leggermente speziati. Dine su bianco-fritto-fritto, cotolette di agnello, Sambar (stufato di verdure a base di lenticchia) o zucca e curry di fagioli rossi. Una vera gemma.
Indirizzo: , 37 Newnham Road, Cambridge, CB3 9ey
Telefono: +44 1223 302 800.
Sito web: http://www.riceboat.co.uk
L’albero del mare
Cucina: British
The Sea Tree è un pluripremiato bar di pesce che mette una svolta sostenibile sui tradizionali pesci britannici “n ‘. I piatti sono fatti in casa, cucinati su ordinazione e basati su ciò che è in stagione in quel momento. Non aspettarti che il tuo pesce preferito sia fritto in frittura profonda – i clienti possono farli fritta o grigliati anche.
Indirizzo: Mill Road, 13-14 The Broadway, Cambridge , CB1 3Ah
Telefono: +44 1223 414 349.
Sito web: http://www.theseatree.it
