Guida per mangiare a Bilbao
Le persone prendono il cibo seriamente qui e pintxos , i piccoli tapas serviti sul pane con uno spiedino di legno, sono un’ossessione locale. …
In meno di 20 anni, Bilbao si è trasformata da una città industriale non conscritta in una delle destinazioni più belle della Spagna. Spesso descritto come “grintty” e “autentico”, questo porto settentrionale è più di un semplice attore del personaggio del grande naso a Madrid o nel glamour della star del cinema di Madrid o di Barcellona.
Fino alla fine degli anni ’90, Bilbao si è basato sulla sua abilità commerciale sul suo aspetto. Era dove arrivò il pesce e il ferro è uscito. I gourmand e gli amanti dell’arte arriverebbero in traghetto, prima di scomparire rapidamente per il glamour San Sebastian.
tutto è cambiato nel 1997 quando arrivò il Guggenheim. Il famoso museo d’arte, costruito lungo la riva del riverside una volta rundown, non ha appena trasformato Bilbao, ma il mondo.
Ora, qualsiasi tentativo di rivitalizzare una città con architettura di fascia alta o art è indicato come il Effetto Guggenheim – omaggio alla straordinaria rivoluzione dell’edificio di Frank Gehry battuto sulla città. Half Sydney Opera House, Mezza Astronave, Bilbao vale la pena visitare per il museo da solo.
Il suo successo ha ispirato ancora più spesa in città: le stazioni della metropolitana sono state progettate da Norman Foster, mentre Zubizuri Bridge è stato creato da Superstar Architetto, Santiago Calatrava. Ancora Bilbao non rallenta e il lavoro è già iniziato su piani ambiziosi per riqualificare il retrospino distretto di Zortzaurre.
Per i visitatori, il cuore della città rimane ancora nelle strade medievali del centro storico. Conosciuto localmente come chiamate di Las Siete (le sette strade), le strette passerelle acciottolate detengono la Cattedrale di Santiago del XIV secolo al loro centro e sono delimitate dal mercato coperto.
È qui che i visitatori spuntino su deliziosi pintxos ( tapas su bastoncini) che i locali dicono che sono un po ‘buoni come quelli di San Sebastian, indipendentemente da quanti stelle Michelin arriva il loro prossimo.
con splendide spiagge appena giù per la strada, il surf decente sulla costa basca e una creazione di una creazione di arti di classe di lavoro in Burgeoning nei barrios (quartieri) di San Francisco e La Vieja, Bilbao non può superare Barcellona, ma non deve più guardare a nessuno.
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