Guida per mangiare a Dar es Salaam

Il buon cibo è una delle inaspettate gioie di visitare Dar Es Salaam. Riflettendo sia la sua posizione sull’Oceano Indiano, e il ruolo della regione come un importante produttore di spezie, la cucina Swahili è una vivace fusione di influenze africane, indiane e arabe. In linea con il crescente internazionalismo di Dar, la città ha anche una buona scelta di ristoranti, particolarmente tailandesi e cucine che si rivolgono alla crescente comunità cinese tanzaniana. Mentre i prezzi sono inferiori alla media europea, tenere presente che i ristoranti di Dar possono ancora essere piuttosto costosi.

I ristoranti Dar Es Salaam di seguito sono stati raggruppati in tre diverse categorie di prezzi:
Costoso (oltre 65.000 TSH)
Moderato (25-60.000 TSH)
A buon mercato (fino a TSH 20.000)

Questi prezzi dei ristoranti DAR ES SALAAM sono basati sul costo di un pasto di tre portate per una persona, incluso una mezza bottiglia di vino domestico o equivalente (ove disponibile). Se il servizio non è incluso, un suggerimento del 10% è consueto.

costoso

alcova

Cucina: Cinese /Indian

Un ristorante che piacciono due diverse cucine allo stesso tempo potrebbe non ispirare fiducia, ma l’alcova della penisola di Msasani funziona bene con il suo mix di piatti indiani e cinesi. Un lato del menu è una tariffa di pan-indiana decente, mentre il chef cinese di Alcove è specializzato in piatti cantonesi e szechuanesi. Ospitato nel mare Cliff Hotel, Alcova è anche un buon posto per un drink pre-cena con vista sull’acqua, ma non aspettarti un tramonto su questa costa esposta all’est.

Indirizzo: , Toure Drive, Dar es Salaam,
Telefono: (022) 213 8449.
Sito web: http://www.alcovetz.com

patel Brotherhood

Cucina: Indian

Un importante posto comunitario per indo-tanzaniani, il Patel La fratellanza è una specie di ristorante-club house. Se sei un non-membro, devi pagare un adesione al giorno di 2000 scellini, ma una volta in cui ti trovi, il cibo indiano è delizioso e buon valore. Se stai mangiando la sera, i migliori tavoli del posto sono sul tetto, dove si ottiene una brezza fresca e una vista migliore.

Indirizzo: , Maktaba Street, Dar es Salaam,
Telefono: (022) 212 7440.

sawasdee

Cucina: Thai

Questo ristorante tailandese esclude nei clienti con la sua eccellente vista sul porto tanto quanto con la sua buona grub. Situato al nono piano del New Africa Hotel, il suo menu offre qualsiasi cosa, da un’eccellente e semplice gambetta tailandese a scelte meno comuni come granchi in curry giallo e sago con melone. Il ristorante è aperto solo la sera.

Indirizzo: , AzikiWe Street, Dar es Salaam,
Telefono: (022) 211 2495.
Sito web: http://www.newafricahotel.com

moderato

mediterraneo

Cucina:
italiano

Quando ti rendi conto che probabilmente ci sono più visitatori dall’Italia lungo la costa dello Swahili che da qualsiasi altro paese occidentale, a trovare questo raffinato ristorante italiano ha perfettamente senso. Servire buoni frutti di mare, pasta fatta in casa e pizza al forno in legno, il ristorante del Mediterraneo Hotel beneficia anche di un ottimo ambiente della neve. Un po ‘più lontano dalla città, il suo bar con travi in ​​legno e sala da pranzo si rovesciano sulla spiaggia, con vista sull’isola di Bongoyo.

Indirizzo: , Tuari Road, Dar es Salaam,
Telefono: 0754 812 567.

nawabi khana

Cucina: indiano

Grazie alla grande comunità dell’Asia del Dar, il cibo indiano della città ha un’autenticità raramente trovata fuori dall’India stessa. Questo ristorante sul bordo meridionale della penisola di Msasani, popolare con gente del coltello, è uno dei luoghi asiatici migliori della città, è particolarmente raccomandato il succoso, i pesci marinati di erba TIKKA TIKKA.

Indirizzo: , 520 Haile Selassie Road, Dar es Salaam,
Telefono: 0778 111 111.

Épi d’Or

Cucina: Libanese

Questo caffetteria libanese-panificio vende torte, pasticcini e una varietà di pane oltre a colazione leggera, brunch o snack del pranzo e cibo mediorientale influenzato Come insalate fresche, Houmous e Baba Ghanoush.

Indirizzo: , Samora Avenue, Dar es Salaam,
Telefono: (022) 213 6006.

a buon mercato

addis in dar

Cucina:
Etiopi

Questo ristorante atmosferico etiopico serve il suo cibo in stile tradizionale, con ogni piatto muoversi su una tangente flatbread in Injera in Injera. Otterrai l’injera più arrotolata per raccogliere i molti piatti piccanti disponibili, che offrono una buona gamma di scelte vegetariane tra la carne. Per completare il pasto, provare il caffè etiopico appena tostato dal ristorante.

Indirizzo: , 35 Ursino Street, Dar Es Salaam,
Telefono: 0741 266 299.

chapan bhog

Cucina: Indian

Chapan Bhog è uno di I migliori ristoranti di Dar per vegetariani, che servono eccellente – ed economico – cibo indiano di strada indiano a un devoto locale seguente. Forse il migliore del menu è il documento sottile dosas con riso croccante, o le frittelle di farina di lenticchie servite con chutney in immersione o pieno di curry. Ci sono anche alcuni interessanti piatti fusion in offerta, come il pepe di Szechuan e il peperoncino.

Indirizzo: , Kitsutu Street, Dar es Salaam,
Telefono: 65 655 5141.

Summy’s

Cucina: Tanzanian /Indian

Aren Aren T tanti fronzoli in questo amichevole ristorante della città e da asporto, ma c’è una scelta affidabile del classico cibo per fusione con tanzaniana /indiana. Le griglie di Summy sono probabilmente la scommessa migliore e non è raro trovare persone in fila dietro l’angolo per il loro pollo barbecue e Mishikaki – spiedini speziati e marinati di carne che scendono particolarmente bene con una birra. Servono anche curry decenti.

Indirizzo: , Jamhuri Street, Dar Es Salaam,
Telefono:

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