La maggior parte della popolazione in Ruanda vive l’agricoltura di sussistenza e quindi i loro pasti fanno affidamento pesantemente su colture amidatiche come patate, mais e cassava. Questo è generalmente servito con fagioli renali e cavoli. Tuttavia, i ristoranti di Kigali e altre grandi città , servono generalmente carne alla griglia (pollo, manzo, capra) con patatine fritte, piatti di pesce e talvolta riso con stufati speziati.
in Kigali, i visitatori lo farà Trova anche ristoranti giapponesi, indiani, francesi, italiani e vegetariani. La maggior parte degli hotel dispone di ristoranti che servono una scelta ragionevole di piatti europei.
Birra e, in misura minore, il vino è prontamente disponibile nei ristoranti e sui safari Logge in tutto il paese. Gli avventurieri possono anche provare a provare Banana Wine, una specialità locale e preparata nella maggior parte delle città e dei villaggi attraverso il Ruanda.
SpecialitÃ
• Le brochette sono ampiamente amate e presentate sulla maggior parte dei menu. Questi sono uno spiedino della carne o del pesce scelto servito con riso o patatine fritte.
• Tilapia è un pesce bianco trovato nel lago di Kivu e anche coltivato localmente. Appare spesso sui menu.
• Matoke è al vapore e purè di piantaggine.
• Mützig, Primus e Skol sono birre locali popolari.
• urwangwa ( Banana Wine), la bevanda specializzata di Ruanda, può essere campionata nei villaggi e nei bar locali in tutto il paese.
Ribaltamento
Non vi è alcun principio chiaro sul ribaltamento in Ruanda, e, per il massimo Parte, il ribaltamento non è previsto. Se vuoi suggerire, una buona regola del pollice è aggiungere il 10% al conto nei ristoranti e consumare $ 5 alla tua guida, tracker e porter dopo un viaggio di un giorno, più per i viaggi multi-day-day.